生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么？按叶子的成长状况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区(qū)别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生(shēn辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么g)菜怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜，能够(gòu)生(shēng)吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有害(hài)处(chù)，生吃(chī)生菜能(néng)够进步(bù)养分利用率，也能够(gòu)保存(cún)生菜的杰(jié)出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶片(piàn)较大的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进(jìn)程愈加健康(kāng)，食(shí)用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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