距离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成了人道(dào)主(zhǔ)义(yì)危机(jī)，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包(bāo)括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关(guān)产品出现涨价(jià)的(de)情(qíng)况，涉及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐工厂在(zài)上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次(cì)，配方的更改可能带来的(de)口(kǒu)感变化(huà)才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的(de)提问(wèn)常常会引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品(pǐn)的(de)关(guān)键因素(sù)。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市(shì)连(lián)锁巨头A尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系ldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌(pái)的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全(quán)球(qiú)的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不(bù)能(néng)很快稳定(dìng)下(xià)来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶的价(jià)格可能(néng)会(huì)急速上涨，成(chéng)本压力也(yě)会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于(yú)苏(sū)丹西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉，苏(sū)丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设(shè)施(shī)位于(yú)喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉(lā)伯(bó)树胶储(chǔ)存设(shè)施都是空(kōng)的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接或(huò)间(jiān)接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮(lún)调价的时间并(bìng)不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的(de)需求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖的价格(gé)呈现持续(xù)快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国(guó)粮(liáng)农(nóng)组织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食(shí)糖价格指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下(xià)各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际(jì)价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀(zhàng)在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是(shì)大多(duō)数市(shì)场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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