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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式开头有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红？首先(xiān)有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花青素呈(chéng)蓝(lán)色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱反应中(zhōng)所显示(shì)来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了(le)这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南瓜等果(guǒ)实(shí)的(de)色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色(sè)彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决(jué)定花(huā)朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花青(qīng)素的作(zuò)用c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算>

花儿(ér)为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形式(shì)开(kāi)头有什么(me)好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提(tí)出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明花(huā)青素这一物质基础对(duì)花(huā)朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采(cǎi)用(yòng)了(le)这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物(c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算wù)质基础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来(lái)侧面说(shuō)明花青素的段(duàn)卜孙作(zuò)用

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