桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻(dào)属植物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二(èr)分之一(yī)的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不(bù)算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作(zuò)方法(fǎ)是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋(wū)外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的(de)粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋力(lì)、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成(chéng)奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各(gè)人(rén)所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做(zuò)法也有所(suǒ)不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美、奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一(yī)箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均把品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂(guì)林山水一样，名扬四海了(le)。

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