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魔芋(yù)为(wèi)什么没有(yǒu)热量,魔(mó)芋粉丝千万别吃(chī)多了

  魔芋是公(gōng)认热量比较低的食物,而且特别适合(hé)在(zài)减脂(zhī)的时候吃,那这个魔芋吃起来(lái)有(yǒu)没(méi)有热(rè)量摄入的(de)?魔芋的热(rè)量一般是多少大(dà)卡(kǎ)?

魔芋为什(shén)么没有热量

  魔芋不像是其(qí)他根茎(jīng)类植物(wù),不含有太多淀粉,倒是含有一(yī)种叫(jiào)做魔芋葡甘聚(jù)糖(táng)的成分(fēn)。

  我们的肠胃,没有可以消化(huà)这种成分的酶,所以它不(bù)但(dàn)不能被我们消化(huà),还能吸收大量的(de)水分,促进(jìn)肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热(rè)量是多少大卡

  魔(mó)芋(yù)属于低热量的典(diǎn)型的食物,一(yī)般(bān)每100克魔芋当中就有七(qī)大卡左右(yòu)的(de)热量。

  魔芋具有一定的减肥功效,含有的葡(pú)甘露(lù)聚糖是可溶(róng)性纤维(wéi),吸水(shuǐ)性很强,粘度(dù)高,可以(yǐ)填充胃(wèi)肠,从而(ér)增加饱腹感,能够减(jiǎn)肥(féi)。

  还是含纤维素很多的食物,适量吃会有效(xiào)的(de)促进肠的蠕动,还可以为人体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚糖(táng),可以(yǐ)达到(dào)清(qīng)理肠道(dào)的(de)目的,并(bìng)且还(hái)能降(jiàng)血(xuè)压、降低血脂(zhī)。

  适(shì)当的吃魔芋(yù)能够有效的(de)调节体(tǐ)内的(de)酸碱度,促进骨(gǔ)骼(gé)对钙离子的吸收。

  魔(mó)芋虽然有高的饱腹感和低热量,但是减肥时也(yě)只能偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使(shǐ)用(yòng),不能够多吃(chī),否则会(huì)腹胀或者有轻度(dù)腹(fù)泻症(zhèng)状。

  生魔芋有(yǒu)毒(dú),一定要(yào)煮三个小时以上(shàng)才可(kě)以食(shí)用(yòng)。

魔芋(yù)的营养成(chéng)分

  魔芋含淀(diàn)粉35%,蛋白质(zhì)3%,以(yǐ)及多(duō)种维生(shēng)素和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质元素,还含有人类所需要的魔(mó)芋多糖,即葡(pú)甘(gān)露聚糖高达30% 。

ch2是什么基团,chch3ch3是什么基团>  魔(mó)芋属的一(yī)些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖(táng),尤其是白魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量(liàng)高达50—65%。

魔(mó)芋(yù)有腥味正常(cháng)吗

  魔芋腥味是自有的(de)特(tè)别(bié)的气味(wèi),通常被称(chēng)为类似鱼腥味。

  魔(mó)芋本身就是有腥味的植物(wù),挖出来(lái)就是这样(yàng)的,就(jiù)像葱、姜等。

  然(rán)后进行提纯,提纯的等(děng)级越高,可能(néng)相对的腥味会越小。

  高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微,但还是(shì)会(huì)有一丁点(diǎn),绝对一丝没有的是(shì)几乎不(bù)可(kě)能的(de)。

  但(dàn)是(shì)纯化(huà)微(wēi)粉,入(rù)水以后(hòu),气味会明显减轻,要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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