烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算(suàn)熟了(le)？苹(píng)果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤苹(píng)果(guǒ)可(kě)以吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果(guǒ)胶的分子量变少(shǎo)，活(huó)性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性831143是什么意思(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰(fēng)富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味和营养物质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑(jí)思维更(gèng)清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还能让(ràng)身体消化(huà)吸收营养(yǎng)元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加(jiā)热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低血脂(zhī)，清(qīng)除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的(de)双重作用。而烤苹(píng)果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而(ér)且还有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开(kāi)水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(méng)(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的薄(báo)片(piàn)放入水中(zhōng)浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要(yào)切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(guǎn)(或者(zhě)上(shàng)下管热风循环(huán)也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片、但味(wèi)道(dào)是酸(suān)酸甜甜的。

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