榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲(li20分米等于多少米 20分米等于多少厘米án)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果20分米等于多少米 20分米等于多少厘米你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào20分米等于多少米 20分米等于多少厘米)把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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