鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格(gé)十分的(de)贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏(qiào乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字)货，很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界范围(wéi)内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水(shuǐ)，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们(men)需(xū)要使用绳(shéng)索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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