酸笋(sǔn)可以直接吃吗(ma)，酸笋可以直接吃吗有毒(dú)吗酸笋可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)吃的。

　　关于(yú)酸笋可(kě)以直接(jiē)吃吗，酸笋可以直(zhí)接吃吗有毒吗以(yǐ)及酸笋可以直接吃(chī)吗有毒吗，酸笋(sǔn)可以直接吃吗百世界上女性最开放的是哪个国家度百(bǎi)科，酸笋能直接吃(chī)吗，泡酸笋(sǔn)可以直接吃吗，酸笋什么人(rén)不可以吃(chī)等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活小知识：

酸(suān)笋可以直(zhí)接吃(chī)吗，酸笋(sǔn)可以直接(jiē)吃吗(ma)有毒吗(ma)

　　酸笋一般可以食(shí)用。

　　酸笋当(dāng)中的有(yǒu)机酸，能够很(hěn)好地(dì)提高(gāo)味(wèi)蕾(lěi)敏感性，促进胃(wèi)肠道(dào)消化液的分泌，对增进食欲和(hé)促进(jìn)消化有(yǒu)较强的作(zuò)用。

　　酸(suān)笋也有着很(hěn)好(hǎo)的解(jiě)除油腻作用，尤其(qí)是对于(yú)脂肪摄(shè)入(rù)过(guò)多(duō)，引起的(de)恶心(xīn)、呕吐(tǔ)、腹(fù)胀等症状的(de)患者(zhě)，如果适当吃一(yī)些酸笋，都能够很好(hǎo)地(dì)解除(chú)油腻

酸(suān)笋是怎么制作的

　　下面(miàn)介绍酸笋(sǔn)的(de)两种(zhǒng)制作(zuò)方法：

　　1.南雄(xióng)酸笋制法

　　腌酸笋(sǔn)的季节在春秋两季，当竹笋(sǔn)发出嫩(nèn)芽，长出约30公分高时，便可连根砍下(xià)，剥去壳，切成(chéng)片，取不见天井水（清晨不(bù)见太阳(yáng)光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制(zhì)10天左右(yòu)，即可食(shí)用(yòng)。

　　2.湖南酸笋制法

　　将笋剥壳洗(xǐ)净后，烧开一锅水，投笋入(rù)其中，煮十(shí)分(fēn)钟左右，熄火，就这样(yàng)在水(shuǐ)中泡着。

　　当天就可食用(yòng)。

　　吃不完的话，每天换一次水。

　　如果不换水，笋就会慢慢(màn)变酸。

酸笋(sǔn)为(wèi)什么那么(me)臭(chòu)

　　酸笋是发酵食物(wù)，又经过了加(jiā)工，因此才(cái)会有一股特殊(shū)的气味(wèi)，并且酸笋会(huì)和螺蛳粉(fěn)的汤(tāng)料(liào)混合，所以(yǐ)味道变得更浓，很难让人接受。

　　不过，酸笋只是闻起来不(bù)好闻，实际上吃起来(lái)十分美味，一般吃(chī)两次(cì)就能接受酸笋的味道了。

　　酸(suān)笋在泡制的过(guò)程中经(jīng)过了(le)发(fā)酵，从而让酸笋自带(dài)一种特别的味道(dào)。

　　不过，这(zhè)种(zhǒng)食(shí)物只是(shì)闻起来不好闻，食用后并不(bù)会给身体(tǐ)带来不利(lì)影(yǐng)响。

　　酸笋(sǔn)是螺蛳粉中的灵(líng)魂，如果没(méi)有了酸笋(sǔn)，那么螺蛳(sī)粉会变世界上女性最开放的是哪个国家得无(wú)味，若是(shì)第一次吃螺蛳粉，不能接受(shòu)酸笋(sǔn)，可以(yǐ)少量放(fàng)入一些。

酸(suān)笋有营养吗(ma)

　　酸笋味道鲜美(měi)，营养丰富(fù)。

　　酸(suān)笋含丰富的纤维(wéi)素，能促进肠蠕动，从(cóng)而缩短胆固(gù)醇(chún)、脂肪(fáng)等物质在体内的停留时(shí)间(jiān)。

　　酸笋含脂肪(fáng)、淀粉很少，属天(tiān)然低(dī)脂、低热(rè)量食品(pǐn)，是肥胖者减肥的佳(jiā)品。

　　所以酸笋的(de)营(yíng)养价值还是有很(hěn)多的，可(kě)以(yǐ)放(fàng)心食(shí)用。

酸笋炒(chǎo)什么好(hǎo)吃

　　酸笋炒牛肉：

　　食材：牛肉250克、酸(suān)笋100克

　　辅料：生姜1小块、辣椒油1小碟、小葱(cōng)4棵、花(huā)生(shēng)油(yóu)50克、盐1小勺、淀粉适量、生抽1小勺、蚝油1勺、料酒1小勺、花椒油3滴、酱油2勺。

　　具体步骤：

　　1、准(zhǔn)备食材：牛(niú)腿肉250克(kè)、酸笋100克(kè)、香葱4颗(kē)、生姜1小(xiǎo)块(kuài)、辣椒油1小碟。

　　2、牛(niú)肉切薄片(piàn)，加入适量淀粉、料酒(jiǔ)、盐、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌(bàn)匀腌制(zhì)20分钟备用；

　　生姜(jiāng)切片，香葱切段备用。

　　3、起锅烧(shāo)热(rè)，加入适(shì)量花生油。

　　4、油烧热以后，放(fàng)入腌好的牛(niú)肉翻炒至变色。

　　5、随后依次放入酸笋、辣椒(jiāo)油翻炒。

　　6、炒(chǎo)匀以后(hòu)，加入香葱(cōng)段翻炒几下(xià)即可出锅(guō)。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克(kè)、半肥瘦(shòu)猪肉(ròu)238克

　　辅料：姜(jiāng)2片、盐一(yī)茶匙、糖一(yī)茶匙、猪油(yóu)适(shì)量、葱适量、淀粉一茶(chá)匙。

　　具体步(bù)骤：

　　1、酸笋冲洗一下切片，猪肉(ròu)肥(féi)瘦分开切。

　　葱(cōng)花切段，姜片拍成姜蓉。

　　2、炒(chǎo)酸笋用的猪油，就是买(mǎi)回来(lái)半肥瘦的那块肥肉(ròu)来炸油，锅烧热后放入肥(féi)肉(ròu)，炸出油。

　　油太多可以把油盛起来，留下顿炒(chǎo)菜用，锅(guō)里剩些油。

　　3、接(jiē)着(zhe)把瘦肉放下去，翻炒一下。

　　4、接着放入酸笋(sǔn)以(yǐ)及(jí)姜蓉，翻炒一会(huì)。

　　5、接着放入适(shì)量淀粉水，一茶(chá)匙盐以及(jí)一茶匙糖。

　　烧至汤汁浓稠。

　　6、撒上葱花，把(bǎ)葱(cōng)花充分翻(fān)炒进酸(suān)笋里，接着关火(huǒ)，完成(chéng)啦(la)。

　　非常开胃(wèi)的(de)一道菜。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 世界上女性最开放的是哪个国家