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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶以及全(quán)脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之(zhī)间有(yǒu)什么区别(bié)，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添(tiān)加(jiā)以外，不会再加入其他(tā)物质(zhì)而通过发(fā)酵(jiào)而(ér)成，但是风味发(fā)酵乳制(zhì)作会(huì)加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行(xíng)发酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经过发(fā)酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵(jiào)制作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛(niú)奶，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却(què)灌装制速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料(liào)，添加其它(tā)原料，经杀菌(jūn)、发酵(jiào)后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或(huò)不添加(jiā)食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向(xiàng)牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白(bái)质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳(tàn)水(shuǐ)化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸(suān)奶，酸(suān)奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的(de)保(bǎo)健作(zuò)用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道(dào)酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生(shēng)产出来时，里面都(dōu)是活(huó)菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不(bù)妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然性当然不如新奇(qí)的(de)水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样(yàng)的(de)，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而(ér)成(chéng)的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保健作(zuò)用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶可以帮(bāng)助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠(cháng)胃(wèi)蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵(jiào)而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮(yǐn)料，但没有(yǒu)酸奶营速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉养丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳中添加(jiā)了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营养价值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋(dàn)白质(zhì)和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还(hái)很高，营养价值远不及发酵(jiào)乳。

　　如(rú)果仅仅是为了摄(shè)入更多(duō)的(de)乳酸菌，还要注意的是(shì)，乳酸菌要想对我们的(de)肠道有一定(dìng)的(de)改(gǎi)善作用，也要摄(shè)入菌落(luò)总数10的8次方才(cái)有足(zú)够的(de)活性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的(de)。关于风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)的一种等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含(hán)有的(de)营养成(chéng)分和酸(suān)奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了(le)添加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其他(tā)物质而通过发酵(jiào)而成，但是风(fēng)味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行(xíng)发酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味(wèi)和(hé)口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸(suān)性乳饮(yǐn)料，一(yī)般都(dōu)是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原材料，经(jīng)过(guò)发酵或者没有经过发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后(hòu)冷却灌装(zhuāng)制作出来的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料(liào)，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后添加或(huò)不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴氏杀(shā)菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发(fā)酵后，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度(dù)最(zuì)适合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知(zhī)道如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很(hěn)好地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜(xǐ)欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是(shì)经过多(duō)道工艺加工的，其自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己在家把(bǎ)水果切块(kuài)后放(fàng)进酸奶。