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大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三(sān)口吃(chī)的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的(de)大(dà)小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有(yǒu)食(shí)品级(jí)真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气(qì)在里面，有空气(qì)就(jiù)难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细(xì)菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而(ér)贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个(gè)品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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