绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活(huó)性(xìng)物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的(de)栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗)蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗(cū)纤维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明(míng)。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它(tā)的清秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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