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足疗买钟出去是睡觉吗,怎么跟宾馆前台说要服务

足疗买钟出去是睡觉吗,怎么跟宾馆前台说要服务 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管理专业是学些什么的,酒店(diàn)管理专业是(shì)学些(xiē)什么内容是三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达(dá)800家,高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才抢手的。

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酒店管理专业是(shì)学些什么的,酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容(róng)

  三年内(nèi)北京酒店(diàn)也(yě)将达(dá)800家,高级酒店(diàn)管理人才抢手。

  酒(jiǔ)店管理专业是全球(qiú)十大热(rè)门(mén)行业之一,高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求的局面。

  随着2008北京奥(ào)运(yùn)会,2010上海世博会(huì)和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中(zhōng)国(guó)对旅游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也日益增大(dà),所以(yǐ)你大可(kě)不(bù)必为就业犯愁(chóu)。

  预计(jì)到(dào)2010年(nián),高级酒店管(guǎn)理人(rén)才将成为职场(chǎng)上炙手可足疗买钟出去是睡觉吗,怎么跟宾馆前台说要服务style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>足疗买钟出去是睡觉吗,怎么跟宾馆前台说要服务热的高薪(xīn)阶层。

  国内(nèi)酒店从业人员,以高薪阶(jiē)层为多。

  酒店管理人员(yuán)在(zài)中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

  酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务(wù)产业(yè)的(de)支柱。

  目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海投资(zī)或(h足疗买钟出去是睡觉吗,怎么跟宾馆前台说要服务uò)管理高星(xīng)级(jí)酒店,酒店行(xíng)业在(zài)不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计(jì)的(de)国(guó)际化酒店(diàn)管理人才。

  三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家(jiā),高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

   一、培养目标与要求 本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基(jī)本路(lù)线(xiàn),适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一线的,德(dé)智体(tǐ)美(měi)等全面发展的中(zhōng)等(děng)职业技(jì)术应用(yòng)性专门(mén)人才。

  要求学生掌(zhǎng)握(wò)经济管理基(jī)础理论,酒店、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础(chǔ)知识,具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

  学生毕(bì)业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

   本(běn)专业(yè)注重学生综合素质的(de)培养,主要学习经济管理基础知识(shí)、酒店(diàn)基本理(lǐ)论(lùn)。

  本专业(yè)突出(chū)技能培训(xùn),学(xué)生在(zài)学习期间,将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等多方面(miàn)的技(jì)能训(xùn)练。

   二(èr)、主要课程(chéng) 酒店管(guǎn)理概论(lùn)、现(xiàn)代酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营(yíng)销、酒店财务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

   三、毕业应掌握的(de)技(jì)能与(yǔ)就(jiù)业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的(de)职业道德与团队协作(zuò)精神;

   2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新意(yì)识(shí);

   3、掌握现代服务理(lǐ)念,了解(jiě)现(xiàn)代服(fú)务业发展趋势;

   4、熟悉酒店前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业(yè)务知识;

   5、熟悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策和法(fǎ)规;

   6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本(běn)服务能力;

   7、具有(yǒu)较强的计算机(jī)操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业外(wài)语表(biǎo)达能力。

  济(jì)南,和北京都有专业的(de)学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢?

  酒店管理专业,也(yě)称招(zhāo)待管理学,顾名思义,以(yǐ)后发展方(fāng)向为酒店管理方面(miàn)的人才,但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专业毕业(yè),需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起,具备一定的实际经验(yàn)才有(yǒu)机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为管理层(céng)。

  虽然前期起点低,但随着(zhe)目前国内(nèi)外旅(lǚ)游(yóu)业飞速(sù)发展,高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球(qiú)范围内都(dōu)需求量(liàng)很大,前景(jǐng)还(hái)是不错,以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管理专业及(jí)就业(yè)的相(xiāng)关详细内容!

  一、酒店管理(lǐ)必修的课程,野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大方向

  1、食(shí)品营运:酒店管理专业(yè)中食品(pǐn)营运研究占(zhàn)比非常(cháng)大,酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相关的(de)科(kē)学、食物(wù)的选配、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品、如何(hé)正确地处理(lǐ)各种食(shí)物等(děng)了(le)解食物(wù)的各方面理论知识,不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业,在(zài)日常生活(huó)中也非(fēi)常适用。

  2、厨房与(yǔ)招待(dài):在注重(zhòng)实(shí)用经验的college,对于烹饪和服(fú)务(wù)都(dōu)有很大比重的实(shí)践教学,大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮(bàn)演侍应生和厨师(shī)的角色(sè),学(xué)习(xí)服务客(kè)人的(de)各种不同(tóng)的角色,例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

  在厨房大(dà)家也(yě)要学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式,了(le)解厨(chú)房的运(yùn)作。

  调(diào)酒课:这是(shì)比(bǐ)较(jiào)有意思的一门(mén)课,学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识(shí),并(bìng)且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ),品(pǐn)尝(cháng)各(gè)种(zhǒng)不同的酒类,还要学会自己调制鸡尾酒,统(tǒng)一需要考取可以在正规(guī)餐(cān)饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营(yíng)运:了解酒店行业的营运,房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都(dōu)是(shì)必修(xiū),在此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商(shāng)业(yè)相关的(de)知识,了(le)解(jiě)酒店(diàn)行业(yè)运行(xíng)的规(guī)则。

  4、会计:很多学生一(yī)听会计(jì)是拒绝的,不过酒管专业(yè)的会计知(zhī)识相对来说(shuō)已(yǐ)经算是最基础的了(le),学生只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东(dōng)西,并(bìng)且能很(hěn)快的运用到工(gōng)作中去,相当实用。

  二、酒店管理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体来说有两(liǎng)个:

  1、是(shì)以理论学习为主的,通(tōng)常不(bù)太注重实(shí)践操作方(fāng)面(miàn),主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等。

  按照这个方向学(xué)习的(de)人未来的发展方(fāng)向可以(yǐ)是研(yán)究酒店(diàn)的(de)学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店的(de)高(gāo)层(céng)管理(lǐ)者,特别(bié)是制定战略发展方向的重要(yào)人物。

  2、另(lìng)外一个方向就是注重操作(zuò)、运营和实践的(de)学习(xí),除(chú)了学(xué)习理(lǐ)论方面的(de)内容,还(hái)会了解到(dào)每个部(bù)门的(de)具体操作方法,细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐如何正确服(fú)务客(kè)人(rén)等,也就(jiù)是(shì)提问者口中所说的(de)“打杂”。

  怎(zěn)么选择发展方向呢(ne)?从就业来(lái)说,以(yǐ)实(shí)践为主的(de)学习方向比较推荐,因为在酒店工作过就可(kě)以(yǐ)发现,酒店(diàn)里的运营高层基本都是从基层(céng)部门(mén)干出来(lái)的(de),很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学(xué)习理(lǐ)论(lùn)的(de),因为酒店这个行(xíng)业是一个(gè)操作性(xìng)非(fēi)常强的行(xíng)业,光有理(lǐ)论(lùn)是远远不够的,懂(dǒng)的每个(gè)部门(mén)、每个职(zhí)位(wèi)的工作流程和标准,才是(shì)王(wáng)道。

  所以颂咐(fù)凳,

  三、给想从事酒店管理行业(yè)人(rén)士的(de)建议:

  1、酒店(diàn)这(zhè)个行(xíng)当,经验比(bǐ)学(xué)历重要,学习能(néng)力(lì)强比经验重要(yào)

  2、很多学历不高的酒店人,凭着经(jīng)验的(de)积(jī)累,做到了(le)酒店的高层。

  3、任(rèn)何(hé)一个企业,都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单

  4、选择了(le)酒店行(xíng)业,从技(jì)能学(xué)习开始锻炼自己(jǐ),放平(píng)稳心态

  5、不(bù)要企(qǐ)图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管理人员。

  因为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业,那你(nǐ)永远也不知道这行的水有多深,你永远也猜想不(bù)到这行当里(lǐ)的各种猫腻

  四、入住酒店管理面临两大考验

  1、

  岗位多为基础(chǔ)服务岗位,不是简猛高科技,不是高(gāo)精尖,需要(yào)的是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作,目前(qián)大部(bù)分从业者为低学历(lì)人员、甚至大部分是(shì)农(nóng)民工。

  与其(qí)他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得(dé)的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的,前期必须能忍(rěn)受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加值、低社(shè)会(huì)地位的工作岗(gǎng)位。

  2、管理岗(gǎng)需要一定的一线实践经验(yàn)才(cái)能胜任,应届生的水平根本不足以胜任部门级、公司级的管理需要。

  所以刚入(rù)职时必(bì)须从基层其慢慢做起!

  总之(zhī),酒店管理专(zhuān)业未来前景(jǐng)还(hái)是有的,重(zhòng)点就在于你能否调(diào)整自己的心态,有良好的情(qíng)商,是否有野心不甘于(yú)只在底(dǐ)层做!

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