关于肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什(shén)么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么(me)粉(fěn)的最新生(shēng)活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按(àn)比例混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fě国家常务委员7人，国家常务委员7人简历n)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式(shì)比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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