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顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

　　饺子(zi)冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)了(le)怎么吃，饺子冻成一(yī)坨了怎(zěn)么吃才好(hǎo)吃(chī)如(rú)果饺子冻(dòng)成一大坨可以放冰箱冷藏室解(jiě)冻，如果饺(jiǎo)子(zi)皮没有(yǒu)破(pò)损(sǔn)可(kě)以用盘(pán)子装好放进(jìn)冷(lěng)藏(cáng)室解冻，期间不要翻动饺子避免破损的。

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饺子冻成一坨了怎(zěn)么吃，饺子(zi)冻成一坨了(le)怎(zěn)么吃才好吃

　　1、如果饺子冻成(chéng)一大(dà)坨(tuó)可以放冰箱冷藏室解冻，如果饺(jiǎo)子(zi)皮没有破损可以用盘子(zi)装好放进(jìn)冷藏室(shì)解冻(dòng)，期(qī)间不(bù)要翻动饺子避免破损。

　　2、也可(kě)以用盐水煮饺子解冻，如果是想(xiǎng)要煮着吃(chī)，可以先(xiān)把锅里的烧开，然后再放(fàng)适量的盐，最后(hòu)再放饺子，不用翻(fān)动，饺(jiǎo)子(zi)很快(kuài)就会化开，也不会出现粘(zhān)锅的情(qíng)况。

自己包(bāo)的饺子冻成一坨怎么办？

　　可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子(zi)冷(lěng)冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略(lüè)干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右(顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。

　　（2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟的情况。