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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食(shí)用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能(néng)，是(shì)一种很好(hǎo)的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑皮(pí)中含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种(zhǒng)人体所需(xū)的营(yíng)养成分，具有(yǒu)清(qīng)热(rè)泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦(lú)柑(gān)：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬(yìng)适(shì)中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的(de)芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且(qiě)残留(liú)叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现(xiàn)橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑颜色泛青。