红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为一类较常(cháng)见的(de)食物，能(néng)够生(shēng)吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用(yòng)过(guò)多生红薯，是由(yóu)于生(shēng)红(hóng)薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特(tè)别好，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也(yě)比较(jiào)大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的(de)便是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下(xià)红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外(wài)表润(rùn)滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高低不平或(huò)许有黑(hēi)点(diǎn)、周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存(cún)时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过(guò)久，水分(fēn)有些丢(diū)失(shī)掉(diào)了(le)，还有便是(shì)发芽的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗(cū)形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比(bǐ)较好(h周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少ǎo)的，由于这种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程(chéng)中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较(jiào)美观(guān)，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能(néng)够(gòu)随(suí)手捏(niē)一(yī)下红薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所(suǒ)以(yǐ)在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买(mǎi)红薯的(de)人(rén)都知道，一般(bān)红薯会分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心(xīn)红薯的甜(tián)度比白(bái)心的口感(gǎn)会高一些，红心的红薯(shǔ)将其烹(pēng)饪(rèn)熟透之后，里边的色彩出现的是(shì)橘黄色(sè)。

　　而(ér)白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高(gāo)，所以吃起来(lái)就略微面一些(xiē)了。

　　我们假(jiǎ)如分不清它是(shì)红(hóng)心红薯仍是白心的(de)红薯，能(néng)够直接问(wèn)问摊主(zhǔ)就(jiù)能够了。

　　2、买两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时分，不论红薯(shǔ)是白心的，仍(réng)是红心的。

　　最(zuì)好挑选(xuǎn)，两头尖中心粗的红(hóng)薯。

　　由于这类的(de)红(hóng)薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它(tā)的吸收养分成(chéng)分比(bǐ)较均(jūn)匀。

　　做熟之后，它的口感也会(huì)比较甜(tián)美一些。

　　而那些(xiē)看起来比较圆润的红(hóng)薯，便是母红薯了。

　　这种红(hóng)薯(shǔ)的甜度特别低，并且口感也特别的差(chà)。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在(zài)买(mǎi)红薯的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯(shǔ)才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且有(yǒu)虫眼(yǎn)的(de)话。

　　这样(yàng)的红(hóng)薯就不(bù)主张购买啦。

　　4、摸一(yī)下(xià)红薯的(de)外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外(wài)皮都(dōu)会有带有一些(xiē)泥(ní)土。

　　而这些外面的泥土比较(jiào)枯燥的话，就阐明这类的红薯(shǔ)是甜美(měi)的。

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