怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥(mí)补人体养(yǎng)分的(de)效(xiào)果。适(shì)量的食(shí)用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉(xī)数(shù)裂开不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到(dào)污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务)还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它(tā)是(shì)不(bù)是熟(shú)了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的(de)榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的(de)巨细和外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现(xiàn)一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们(men)就将它称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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