芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的(de)泥(ní)污，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生(shēng)的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接(jiē)受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不(bù)科学(xué)的(de),因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中(zhōng)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还比较长的古诗词，比较长的古诗10句(hái)含有(yǒu)维生素E,而(ér)芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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