怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等(děng)，有必定的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美(měi)，这是因(yīn)为它(tā)外(wài)壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而(ér)那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表(biǎo)其(qí)老练度(dù)高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋(z手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒ī)味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入(rù)门(mén)等级，因(yīn)为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就带回(huí)几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音，后来(lái)人们就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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