落甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女(luò)座、打开手机(jī)、扫码(mǎ)点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜(qián)意识(shí)动作。不过，你是否意识到(dào)，这一(yī)便捷(jié)行为背后可能(néng)藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的(de)个人信息也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市消费者(zhě)协会发布对“扫码(mǎ)强制(zhì)关注使用”现象的(de)劝喻。其中提到，“必须使用小程(chéng)序才能点餐”等扫码强制(zhì)关(guān)注使用的现象在生活(huó)中并(bìng)不(bù)少见。

　　在北京工作的白领(lǐng)小(xiǎo)张就(jiù)经常遇到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定后，服务员(yuán)第一句就是请(qǐng)扫码(mǎ)点餐，当(dāng)提出能不能用纸质(zhì)菜单(dān)时，服务员(yuán)不(bù)是说纸质菜单(dān)菜品不全，就是需等较长时间，有的干(gàn)脆告诉你(nǐ)只能扫码点餐(cān)。”小张(zhāng)回(huí)忆(yì)，“这不就是变相强制扫码点餐吗(ma)？”

　　如今(jīn)，扫码自助点餐在餐饮业(yè)已得到(dào)推广。山东一(yī)家虾火锅(guō)店的老板吕先生向中新经纬表示，他的餐厅自2021年(nián)起就彻底告(gào)别纸(zhǐ)质菜单了，客人(rén)只能扫桌边二维码进入小程(chéng)序点(diǎn)餐(cān)。“这样做不仅节省(shěng)人(rén)力(lì)成本(běn)，省去沟通成本，还不容易(yì)出错(cuò)，效率(lǜ)更(gèng)高。此外，做一套扫码(mǎ)点(diǎn)餐系统也(yě)不(bù)贵。”吕(lǚ)先生同时(shí)表示，餐厅(tīng)实施扫码点餐以来，只有极个别(bié)顾客提出过(guò)异议，其(qí)他顾(gù)客都已经习惯成自然了(le)。

　　据(jù)中(zhōng)新经纬了解(jiě)，目前一家餐(cān)厅(tīng)定制一(yī)个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名(míng)）之前(qián)在一家互联网公(gōng)司做程序员，2021年离职后开了一间工作室，专门为各种店铺定制点(diǎn)单小程序，其(qí)中餐饮(yǐn)店(diàn)的(de)扫码(mǎ)点餐(cān)小程序是(shì)用户咨询得最多(duō)的(de)。

　　“扫码点餐现在很普遍(biàn)，一桌一码，用户扫码进入小程(chéng)序，点(diǎn)餐(cān)、结(jié)算、充(chōng)值(zhí)、堂食(shí)或自提都可以(yǐ)选择(zé)。开通门(mén)槛(kǎn)也(yě)比(bǐ)较低，只(zhǐ)需要提供营业(yè)执(zhí)照，费(fèi)用的(de)话，小程序申请加(jiā)开(kāi)通微信支付共(gòng)400元(yuán)，如果再开通支(zhī)付宝(bǎo)支付额(é)外(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另一(yī)家专(zhuān)门做餐饮小程(chéng)序的店(diàn)铺负(fù)责人也介绍(shào)称，定制扫码(mǎ)点餐小程序仅需399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐饮店直接(jiē)上传(chuán)商品就可以用(yòng)。

　　不提供个人信息(xī)不能(néng)吃(chī)饭？餐厅可自(zì)由设置

　　华斌说(shuō)，在扫码(mǎ)点餐(cān)小程序(xù)的后台，餐(cān)饮店老板可以做(zuò)一些数据分(fēn)析，比如(rú)收入、销量等基础(chǔ)数据，当然也可以分(fēn)析会员充值情况、顾(gù)客画(huà)像等。

　　那么如何获得顾客画像呢(ne)？华斌说(shuō)，这些都(dōu)可以(yǐ)通过(guò)后台设置实现。

　　“首先，可以设置不登录无法点餐(cān)，登录(lù)主要是(shì)获取微(wēi)信昵称(chēng)、头像，有的小(xiǎo)程序(xù)也会获(huò)取(qǔ)手机号。如(rú)果觉得这样做用户体验不(bù)好，还有其他办法，可在(zài)支付环节，设(shè)置开通会员可(kě)领(lǐng)小额优惠券，大部(bù)分用户(hù)会注册(cè)，这样(yàng)就获取了用户的微信信息和手机号(hào)。当(dāng)然(rán)餐厅也可(kě)以(yǐ)设(shè)置成直接点餐，获取这些信息的目的是方便(biàn)以后运(yùn)营，向顾(gù)客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌(bīn)说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时业务人(rén)员曾告诉他可通过设置获取顾客(kè)信(xìn)息(xī)，且(qiě)信息(xī)越全(quán)面越有利(lì)于后(hòu)期分析客源(yuán)。“我文化程度有限(xiàn)，也不(bù)想(xiǎng)搞这些，开通扫码点餐就(jiù)图个方便，所以(yǐ)我们不提供个人信息也能(néng)点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被(bèi)“收割(gē)”个人信息，顾客每次点餐也都(dōu)可以转变为小程(chéng)序(xù)的流量(liàng)，而商家可(kě)选择(zé)通(tōng)过(guò)接收推广广告获取广告(gào)费用。

　　据一位小(xiǎo)程(chéng)序开发者(zhě)透(tòu)露(lù)，点(diǎn)餐小程序也可(kě)以接入第三方广告，顾客点击，餐饮店老板分(fēn)钱。“当小程(chéng)序的用户量(liàng)达到1000以上时(shí)，就可以申(shēn)请(qǐng)接入广(guǎng)告，开(kāi)屏广告或者插入小程(chéng)序中都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客(kè)点击(jī)一(yī)次他们分得的钱数并(bìng)不固(gù)定，要看(kàn)用户质量，有时候点(diǎn)一下是几毛钱，有时候能达到一块多。“总的(de)来说(shuō)，这笔收入不多(duō)，一个月(yuè)几百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评(píng)：

　　把顾客当(dāng)“流(liú)量(liàng)”，最终会(huì)失去顾(gù)客

　　针对存在已(yǐ)久的强制扫码点(diǎn)餐，顾客们怨声载(zài)道，相关部门组织也(yě)多次发文(wén)，提出“不得”强制。不过，即使(shǐ)用户自愿选择扫码点(diǎn)餐，这里面也并非没有问(wèn)题，还(hái)牵(qiān)扯到个人信息的获取(qǔ)和使用(yòng)。

　　为尽可能详(xiáng)细准(zhǔn)确地分(fēn)析(xī)顾客画像(xiàng)、大(dà)范(fàn)围准确地推送营销信息(xī)，部分餐(cān)厅商家通过设(shè)置扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序后台，获取顾(gù)客个人(rén)信息，内容有多有少，程度(dù)有深有浅，导致(zhì)了顾(gù)客(kè)必须(xū)提交个人信息(xī)，否则(zé)无法点餐的局面。

　　暂不论强制顾客扫(sǎo)码(mǎ)点餐、过度收集顾(gù)客个人信息(xī)已违反相关法律规定(dìng)，单是把顾(gù)客当(dāng)成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境和发展就已伤害(hài)满满。

　　在以服务为(wèi)首要要求的(de)餐饮业，顾(gù)客是(shì)一个个有(yǒu)温度的(de)人(rén)，满足顾(gù)客(kè)需求，提供优良的(de)服务，应是餐(cān)饮(yǐn)业的共识。强制(zhì)扫码(mǎ)点餐，实际上是阻碍(ài)了(le)餐(cān)厅与顾客之间有(yǒu)温度的(de)交流，本(běn)应满足(zú)顾客个性需(xū)求的便捷扫码变(biàn)成了“消费烦恼”。

　　而过度(dù)收(shōu)集个人(rén)信息则更恶劣，实际上是在违反诸多(duō)法(fǎ)律规(guī)定的基础上，将顾客当成(chéng)了餐(cān)厅(tīng)经营营销(xiāo)的流量工具，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制扫码点餐不合理不合法，消费(fèi)者有权(quán)抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索(suǒ)权(quán)亦违反(fǎn)相关(guān)法律规定(dìng)。对餐饮(yǐn)商(shāng)家(jiā)来说，强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐获取(qǔ)顾(gù)客信息，看似“圈(quān甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女)粉”，获(huò)得了流量(liàng)，实则“脱粉”，最(zuì)终失去顾客。商家唯有(yǒu)意识到(dào)最好的营销(xiāo)手(shǒu)段是(shì)高质(zhì)量的服务(wù)，才能真正(zhèng)留住(zhù)客户(hù)。

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