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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障(zhàng)，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样(yàng)会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大(dà)量维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯牛(ni中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西ú)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西奶含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的(de)脂溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微(wēi)量元素(sù)都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还(hái)要看(kàn)看包装是(shì)否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全(quán)，特别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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