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enjoy可数吗，joy可不可数红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一点，红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较常见的食(shí)物，能够生(shēng)吃红薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于(yú)生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气(qì)溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而不(bù)腻(nì)，一(yī)般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也(yě)是十分的(de)清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比(bǐ)较(jiào)大(dà)，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看(kàn)到的(de)便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是(shì)高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或(huò)许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存过久，水分有些丢(diū)失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽(yá)的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸(xī)收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起(qǐ)来(lái)比较美观(guān)，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的(de)时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软(ruǎn)的话，有或许(xǔ)是水分(fēn)丢失导(dǎo)致的(de)，就没有那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。