怎么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充(chōng)一(yī)定营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱性食物(wù)并(bìng)非依据(jù)食(shí)物(wù)口味或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹(píng)果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量(liàng)就(jiù)说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的(de)苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方(fāng)，若(ruò)是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感(gǎn)就会(huì)越差。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这是(shì)刚摘下来(lái)的新鲜苹(píng)果，反之苹(píng)果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越(yuè)深，就说(shuō)明摘下来有一段(duàn)时(shí)间(jiān)了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的(de)时(shí)候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可(kě)以用手来(lái)掂一(yī)下它的(de)重量(liàng)，一(yī)般来说苹(píng)果越重就(jiù)说明里(lǐ)面的(de)水分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不对(duì)，很多红色的(de)苹果可能是用(yòng)了(le)染色剂(jì)。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄里透红，而且看(kàn)上去(qù)有一(yī)丝丝透红的，这样的(de)苹果(guǒ)都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹(píng)果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如(rú)果它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷处(chù)比较深的，这样苹(píng)果才会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹果(guǒ)的手感。

　　可(kě)以用手按(àn)一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按(àn)不动，这样(yàng)的回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容易(yì)按下(xià)去，就说明这(zhè)样的苹果比(bǐ)较甜。

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