冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

冬枣(zǎo)可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般(bān)都选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一(yī)定程度(dù)上抑(yì)制细菌等微(wēi)生物的滋(zī)生,建(jiàn)议冷藏之前先把预储(chǔ)存(cún)的鲜(xiān)枣放在(zài)5-8℃的温度(dù)下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣不是全青的，也不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿与红之间没有完(wán)全的界限，再加(jiā)上红枣的面积稍大一(yī)点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能(néng)轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃(chī)得新(xīn)鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到(dào)底好不好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同(tóng)意(yì)去(qù)尝，如果不(bù)让尝的可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜的，里面(miàn)是不甜的话(huà)，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸(jìn)泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑(huá)的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不(bù)新鲜，会(huì)流失一些(xiē)水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提前(qián)上市的(de)，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议大(dà)家不(bù)要(yào)去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很(hěn)多。

　　那么怎么(me)样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的(de)技(jì)巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的(de)时(shí)候也(yě)特别(bié)不会挑，后(hòu)来中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家回老(lǎo)家的特意请教了枣(zǎo)农，问(wèn)怎么样(yàng)去(qù)挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬(dōng)枣都(dōu)能(néng)够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步(bù)主要是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣并不(bù)是完全青色(sè)，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了越(yuè)甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全的界限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色稍(shāo)微面(miàn)积大(dà)一些，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯(kěn)定是加过(guò)其他(tā)的(de)催熟剂或(huò)者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这样的(de)不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是非(fēi)常脆的，它含(hán)有汁液很多(duō)，重量上就比(bǐ)较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的干的大(dà)红枣，大(dà)红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都是(shì)同意去尝的，如果不(bù)让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一(yī)下口感，如(rú)果(guǒ)吃起来外(wài)面甜，越往里越不(bù)甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖(táng)水泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都非(fēi)常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿(ná)一(yī)个冬枣起来，它的(de)表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去一部分(fēn)水分，这(zhè)样吃起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点(diǎn)就(jiù)是(shì)在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要注(zhù)意(yì)到几(jǐ)点啦，按照以上(shàng)几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概率都能够选到非常(cháng)好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣上(shàng)市的时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃(chī)，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不(bù)论吃什么好吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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