岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市trong>怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代(dài)医学研究证明，南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的(de)再生能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜(guā)

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