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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要(yào)参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和(hé)环境，以及保存(cún)状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现问题(tí)，保质期有可(kě)能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成(chéng)分(fēn)和(hé)功效都(dōu)远高于现在(zài)的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加(jiā)人(rén)工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次发(fā)酵为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(jiào)—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不添加任何工业(yè)制剂和(hé)色素，是(shì)真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和(hé)环境来(lái)进行决(jué)定的，对于(yú)一(yī)些有(yǒu)细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同的，我们(men)一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿(niàng)制时(shí)一(yī)定要(yào)经(jīng)过消毒处理，这样才(cái)能(néng)够延(yán)长它的保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间(jiān)是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意要(yào)加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可(kě)以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气(qì)隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排(pái)气(qì)口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产(chǎn)生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力(lì)过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会(huì)造成发(fā)酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤(tāng)，有很浓的酒(jiǔ)香，基本(běn)没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离出(chū)来，剩(shèng)下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷(cí)材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚好能达到(dào)罐(guàn)的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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