可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让(ràng)其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮(pí50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间)会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢(màn)升(shēng)温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快(kuài)，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。