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人参果可(kě)以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱里保存。人参果(guǒ)要单独(dú)存放(fàng)在冰箱,一(yī)般冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速(sù)度,延(yán)长食物(wù)的保(bǎo)鲜期,人参果在冰箱的(de)保(bǎo)鲜期大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人参果的(de)外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很多(duō)人参果的果形都像个弥(mí)勒佛似(shì)的(de)，这种人参果(guǒ)其实并(bìng)不正宗(zōng)。

　　一般来说(shuō)，真(zhēn)正的人参果(guǒ)其形状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千万不要买了，以免(miǎn)会上当受(shòu)骗。

　　2、根据人(rén)参果(guǒ)的表皮来选择(zé)。

　　如(rú)果想(xiǎng)要吃到的是成熟的人参果，那(nà)么其表(biǎo)皮(pí)应当是呈金(jīn)黄色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如果(guǒ)买到的(de)是(shì)这类型(xíng)的人参果，那么不(bù)仅(jǐn)果肉(ròu)清爽多汁(zhī)，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来选择。

　　如果发(fā)现(xiàn)拿在(zài)手(shǒu)里的人参(cān)果(guǒ)，其(qí)色泽非常(cháng)的鲜亮(liàng)，而且表皮(pí)也十分的光滑，摸起来(lái)没有什么干(gàn)瘪、褶皱的(de)话，这类型的人参(cān)果质地(dì)上乘，是(shì)很值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿(shòu)果、凤果(guǒ)，原产自南美(měi)洲的安第斯山(shān)，引进中(zhōng)国后(hòu)，根据我们的神话给它(tā)取了“人参果”这一名(míng)字(zì)。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种人体必需(xū)的(de)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，同时脂(zhī)肪含量和(hé)糖含量(liàng)都不(bù)高，可以说(shuō)是营养价值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩多汁，因此受(shòu)到(dào)不少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就(jiù)和(hé)大家具(jù)体说说人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人(rén)参果(guǒ)里(lǐ)，大(dà)致可(kě)以分为两种形(xíng)状，一种是(shì)圆形的(de)，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参果，外表偏正圆形，颜(yán)色偏黄色，果肉(ròu)中水分含(hán)量充足(zú)，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的(de)人参(cān)果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色或者白紫色(sè)，果肉中水(shuǐ)分(f三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹ēn)含量略(lüè)少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此(cǐ)没(méi)有圆形的(de)人参果好吃。

　　一(yī)句(jù)话总(zǒng)结(jié)，挑人参果时(shí)，记得看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道比长形(xíng)的人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人(rén)参果，表皮为金黄色(sè)，看上(shàng)去也(yě)比较光滑，上面还带有紫色的条纹(wén)，色(sè)泽比较鲜亮(liàng)，这样的人参果，通常汁多肉(ròu)甜(tián)，口感非常好；如果(guǒ)人参果(guǒ)表皮(pí)看上去没有光泽(zé)感，比较黯淡，或者有(yǒu)干(gàn)瘪(biě)、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者放(fàng)很(hěn)久了(le)，口感通常不太好，吃起来可能还(hái)有(yǒu)一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得看下(xià)果皮(pí)的(de)颜色和(hé)状(zhuàng)态，优(yōu)选表皮为金黄(huáng)色(sè)，带有(yǒu)光泽感的人参果，这样的人参(cān)果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑人参(cān)果的重(zhòng)量

　　挑人参(cān)果的时(shí)候，我们还需要对比下(xià)重(zhòng)量。

　　如(rú)果(guǒ)是个头差不多大小(xiǎo)的人参果(guǒ)，可(kě)以放(fàng)在(zài)手里掂一掂(diān)重量，掂起(q三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹ǐ)来(lái)重的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也更丰(fēng)富；掂(diān)起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了，果实中的水(shuǐ)分已(yǐ)经流失得差不多了，既(jì)不新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果(guǒ)，说明果(guǒ)肉中水分含量充(chōng)足，吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜的(de)人参(cān)果，闻起(qǐ)来有一(yī)股淡淡(dàn)的果(guǒ)香(xiāng)味(wèi)，感(gǎn)觉(jué)比较(jiào)清雅；如果(guǒ)闻(wén)不出气味，或者闻起来有一股腐败变质的气味，说明里面(miàn)的果肉可能已经(jīng)开(kāi)始(shǐ)腐(fǔ)烂了，这(zhè)样(yàng)的人参果就不要买了(le)。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优(yōu)选闻起来有自然(rán)果香(xiāng)味的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大家只需(xū)记(jì)得(dé)“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和气(qì)味这(zhè)四个方面(miàn)，来挑选人参果，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果，这样的人参果(guǒ)通常(cháng)比(bǐ)较新鲜，吃起来(lái)口感也更(gèng)好。

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