松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是可唐山大地震和汶川大地震哪个严重以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用时(shí)必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患(huàn)者(zhě)，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成(chéng)一定(dìng)的损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要根(gēn)据(jù)食用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松茸(rōng)发(fā)挥较(jiào)高(gāo)的营养(yǎng)价值。如果是在野外发(fā)现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对(duì)机体产(chǎn)生危害。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规(guī)医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清(qīn唐山大地震和汶川大地震哪个严重g)洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边(biān)用水再次对头(tóu)部(bù)和尾(wěi)部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认(rèn)整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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