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为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别然它们(men)是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水中(zhōng)生长。由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习性(xìng)，它(tā)们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。繁殖成功后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带(dài)入海水中生(shēng)长。因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀(为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐(jiàn)低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著(zhù)高于一般名特(tè)优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中(zhōng)，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比(bǐ)例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类(lèi)的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。