刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点是什么(me)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xi随性是什么意思，女人随性是什么意思à)的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等(děng)淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不仅能(néng)适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗(cū)，占体(tǐ)长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体(tǐ随性是什么意思，女人随性是什么意思)长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带和(hé)温带水域，但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期(qī)间不摄食(shí)，入(rù)东平(píng)湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集(jí)群(qún)溯河(hé)，分别到河流(liú)上游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力，所以(yǐ)，每(měi)年(nián)上(shàng)市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔船(chuán)竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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