生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前(qián)面的(de)时分能(néng)够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够盖下的。关(guān)于生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和(hé)时(shí)刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视(shì)频，普洱生茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能(néng)够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同(tóng)一产地(dì)，同一材料制造，却(què)能发生两种不同的茶(chá)叶(yè)口(kǒu)感，生(shēng)茶(chá)，与熟(shú)茶，生茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的口感(gǎn)，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的(de)香气,而茶(chá)叶(yè)又是吸(xī)味物(wù)质,假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存,是(shì)会在香气上有必定(dìng)影(yǐng)响的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止将生茶和熟茶混(hùn)合寄(jì)存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到(dào)了(le)后(hòu)边茶味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技(jì)巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶(hú)比(bǐ)较适合，水温(wēn)越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普洱(ěr)茶有(yǒu)生茶和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进(jìn)程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶(chá)具(jù)，首要起温壶温杯(bēi)的效(xiào)果，一(yī)起能够涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际(jì)状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然(rán)后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不(bù)能(néng)泡在壶里太长时(shí)刻(kè)，不(bù)然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少(shǎo)能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平缓(huǎn)、最天然的心态(tài)为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常(cháng)有“一(yī)人得神、二(èr)人(rén)得趣、三(sān)个得味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的(de)表现。

　　独自(zì)一人无任何(hé)环境及附(fù)加的(de)外在要(yào)素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我品茗(míng)享用……而(ér)一些心理素质不太好的(de)茶(chá)艺人(rén)员无法以安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太(tài)高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投(tóu)茶量(liàng)失衡(héng)，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境(jìng)是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关(guān)键要(yào)素，茶汤的口(kǒu)感(gǎn)会跟着他的(de)心境(jìng)改(gǎi)动(dòng)而改动!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶(chá)人(rén)员自己(jǐ)的心境(jìng)是最重要的要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常心态(tài)下，选择最适(shì)合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶量(liàng)适合不(bù)改动的(de)状(zhuàng)况(kuàng)下把握水温文浸泡时刻(kè)，还(hái)可依个人(rén)口感，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传统文明，特别是久(jiǔ)经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛(shèng)名远扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享用就应(yīng)该在高雅(yǎ)的环境(jìng)中(zhōng)进行的，品(pǐn)茗之(zhī)境(jìng)须和其文明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如高雅古(gǔ)典的装饰环(huán)境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细(xì)细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求(qiú)留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢(huān)腾或欢(huān)腾(téng)的次数太多(duō)，这(zhè)样水中的氧(yǎng)气过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的(de)选择：最(zuì)好用纯(chún)水或山(shān)泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用(yòng)水目标的(de)也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或(huò)置(zhì)茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗(ér)若用(yòng)大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投(tóu)到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般(bān)散茶可多投(tóu)一点(diǎn);而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶(chá)量上可相(xiāng)对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类茶的时(shí)分要先用茶(chá)锥或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小块，然(rán)后(hòu)能(néng)够用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能(néng)够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据(jù)各人口感(gǎn)而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的可(kě)多(duō)泡一(yī)会;反则缩短;别的还可(kě)依据(jù)水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高(gāo)，可缩短浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)，而头几泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡(pào)次数的添(tiān)加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可(kě)泡(pào)出普(pǔ)洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法不(bù)只(zhǐ)能(néng)够更(gèng)好的泡出一(yī)壶好茶，更(gèng)是喜好(hǎo)普洱熟茶者的一(yī)种日子品(pǐn)尝，更是一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表(biǎo)层的不洁净物和异物洗去，才(cái)干(gàn)充(chōng)沛释(shì)放出(chū)普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选(xuǎn)用(yòng)矿(kuàng)泉水(shuǐ)或纯(chún)净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议取(qǔ)茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然后注(zhù)入热(rè)水(除可(kě)醒茶之外，它一(yī)起还具有进步(bù)茶叶净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运(yùn)用(yòng)大(dà)一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱茶的(de)色(sè)、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选(xuǎn)用(yòng)大一(yī)点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔透的玻(bō)璃杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是(shì)用(yòng)盖碗(wǎn)或用(yòng)紫(zǐ)沙壶，假如(rú)没有这两(liǎng)样东西还能够用能(néng)够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太(tài)长(zhǎng)，一般是经过两(liǎng)遍的洗(xǐ)茶(chá)进程之(zhī)后(hòu)，刚开始冲(chōng)水后(hòu)时刻不要超越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的(de)延伸时(shí)刻(kè)到淡(dàn)中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻(kè)的(de)改(gǎi)动上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指茶叶(yè)在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环(huán)境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱茶不(bù)会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓(huǎn)慢(màn)，但能(néng)坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶(chá)商为了获取赢利(lì)，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿(shī)度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶(chá)叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的(de)仓内(nèi)温度假(jiǎ)如(rú)过高(gāo)，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性(xìng)给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气(qì)异味的，撒(sā)一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此，应力求贮放(fàng)环境清洁无杂(zá)味，一(yī)旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以(yǐ)保证(zhèng)清醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打开(kāi)了的普洱老茶，改用较低(dī)残(cán)次量的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱(ěr)茶的(de)仓储条件(jiàn)需求(qiú)留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地址的温度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇化(huà)的(de)外部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(z反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗án)们能够从普(pǔ)洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶(chá)均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体介(jiè)绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透(tòu)是高(gāo)质量(liàng)普洱(ěr)茶，犹如红酒一(yī)杯(bēi);深红，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或(huò)暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味(wèi)是一(yī)种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分(fēn)在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人(rén)愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最(zuì)高境(jìng)地(dì)也便(biàn)是(shì)咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性不强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感很舒(shū)畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进口(kǒu)今后舌(shé)根有显着的(de)回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适(shì)合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣(róu)酸会阻止咱(zán)们的肠粘膜对(duì)铁(tiě)质的吸(xī)收，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石(shí)发生沉积的现象(xiàng)，不(bù)利于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效果二：怀(huái)孕期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇(fù)也不宜喝(hē)太(tài)多(duō)普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下很(hěn)多茶(chá)水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜(mó)吸收(shōu)，然(rán)后影响乳腺的(de)血液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇(fù)女，除了(le)头晕(yūn)和浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶(chá)更会加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防(fáng)治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并能促进(jìn)脂类化合(hé)物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能发送毛细血管(guǎn)壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压(yā)及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是(shì)因人体代谢失(shī)调(diào)、过多(duō)堆集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)成(chéng)效是因为茶(chá)多酚、叶(yè)绿素、维生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂(zhī))，是(shì)指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(或(huò)称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引起胆固(gù)醇(chún)的升高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身效果相(xiāng)同对降脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多(duō)酚不(bù)只能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量的上升，按(àn)捺(nà)动脉壁硬(yìng)化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显着的抗血(xuè)凝、促(cù)进(jìn)纤溶、避免血小(xiǎo)板(bǎn)的粘(zhān)附聚(jù)集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠(guān)状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三(sān)年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及(jí)茶多(duō)本(běn)酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶(chá)色(sè)素，经动(dòng)物体外试验(yàn)均提示(shì)有(yǒu)显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗(kàng)血栓构成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降(jiàng)高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张压(yā)增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光(guāng)导致(zhì)冠心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚(fēn)、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治(zhì)高血(xuè)压的(de)有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发(fā)病毛细血管的功(gōng)用及(jí)儿茶(chá)素(sù)类化全物和茶黄(huáng)素对(duì)血管严重素I转(zhuǎn)化(huà)的活(huó)性显着按捺造(zào)用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质(zhì)过氧(yǎng)化(huà)进程已证(zhèng)明是人体(tǐ)变老(lǎo)的机(jī)制(zhì)之(zhī)一，选(xuǎn)用一些(xiē)具有(yǒu)搞氧(yǎng)化效果的化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的(de)氨基酸和微量(liàng)元(yuán)素等也(yě)有必定的搞(gǎo)变老效能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余(yú)种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多数据的(de)显现(xiàn)必定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化(huà)合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的(de)酶系，面(miàn)具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢(xiè)物(wù)起(qǐ)效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削减对原致癌(ái)基(jī)因的(de)引发和促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使(shǐ)一个在开展癌(ái)症进程中的重(zhòng)要(yào)分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加多(duō)样化。

　　多(duō)粮类则首(shǒu)要是间接地经(jīng)过增强机休的免疫(yì)功用(yòng)来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合(hé)特能够添加(jiā)消化道的活动(dòng)，因此就(jiù)有(yǒu)助(zhù)于(yú)食物的(de)消化(huà)。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶之(zhī)解酒成效(xiào)，因(yīn)为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解进程中需(xū)求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于(yú)酒精在肝脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此起(qǐ)到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普洱茶(chá)中所含的咖(kā)啡碱和(hé)茶碱经过肾脏(zàng)的微血管，添加(jiā)肾(shèn)血流量以及(jí)按捺(nà)肾小管水的再吸收等机制(zhì)，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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