怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大(dà)又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎么(me)挑选比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食(shí)物。日常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补充一定营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物(wù)并非(fēi)依据食(shí)物(wù)口(kǒu)味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物(wù)，碱性食(shí)物多含有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食物(wù)，大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现(xiàn)出不(bù)同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不(bù)大又有分(fēn)量就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连(lián)接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越(yuè)多越(yuè)深，就(jiù)说(shuō)明摘下来(lái)有一段时(shí)间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要(yào)看(kàn)一(yī)下苹果(guǒ)的条纹，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么(me)挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂一(yī)下它的重量(liàng)，一(yī)般来说苹果越诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗重就说明里面(miàn)的水分(fēn)就越多(duō)，吃(chī)起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买，其实不(bù)对(duì)，很(hěn)多红(hóng)色的苹果可(kě)能是用了(le)染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且看上(shàng)去(qù)有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果(guǒ)都很(hěn)甜，而且(qiě)水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的(de)凹(āo)陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的，这样(yàng)苹果才(cái)会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按(àn)一(yī)按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹(píng)果会有点偏酸(suān)，不够成熟(shú)。

　　如(rú)果(guǒ)比较(jiào)诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗容易(yì)按下去(qù)，就说(shuō)明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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