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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要(yào)成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广泛存(cú三万日元等于多少人民币多少n)在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工(gōng)过的(de)食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族对而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和(hé)分解，并且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可(kě)逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及铵离(lí)子的盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于(yú)水；而(ér)阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不溶(róng)于水，例如(rú)碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式

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