竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪(sūn)煮多久以及(jí)竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之(zhī)前(qián)先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的一端(duān)，同时(shí)要去(qù)除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会(huì)有(yǒu)怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才可(kě)以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法(fǎ)其实(shí)也不(bù)难，只要把它比较难(nán)清理的(de)地方都要(yào)注意去洗(xǐ)干净就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可(kě)以用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这(zhè)时(shí)候就要立即(jí)把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必(bì)要做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是(shì)热水(shuǐ)都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的(de)，两者唯一的区别(bié)就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较短，建议可(kě)以根据(jù)个人方(fāng)便的(de)时(shí)间(jiān)来进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意的是(shì)不建(jiàn)议用太(tài)烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较(jiào)合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含(hán)的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正(zhèng)常生(shēng)理(lǐ)功能(néng)，并促进人(rén)体(tǐ)的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内(nèi)的热气(qì)，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚所导致(zhì)的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以适(shì)当地(dì)吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作(商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级zuò)用，因此(cǐ)对(duì)于一些因(yīn)为体内(nèi)火气过(guò)大而出现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的(de)性(xìng)质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的(de)时候(hòu)一定要适量(liàng)食用，而且对(duì)于一(yī)些本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最(zuì)好(hǎo)是根据自身的(de)肠胃(wèi)情(qíng)况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级)类，具有(yǒu)一定的(de)过敏(mǐn)性，食(shí)用后(hòu)容(róng)易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一(yī)些(xiē)过敏体(tǐ)质(zhì)的(de)人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以(yǐ)补(bǔ)充人体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明(míng)显的防病作用和(hé)机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤维，可(kě)以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要(yào)开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对(duì)称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗中的(de)上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著(zhù)的(de)调(diào)节机体和预防疾病(bìng)的作用，因此越来(lái)越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如(rú)果只有难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又(yòu)老的部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平(píng)整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹(zhú)笋放(fàng)入油锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们(men)需要(yào)马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级

　　在冷藏(cáng)的情况下(xià)，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散(sàn)变质(zhì)的(de)情况。

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