榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经(jīng)出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂p>

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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