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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓(huǎn)解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺(cì)激损伤(shāng)，达到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超(chāo)过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大(dà)量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成八一勋章享受什么待遇，得了八一勋八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇章享受什么待遇分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的(de)含量比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的(de)比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如(rú)有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉内(nèi)，加热两分钟即(jí)可。

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