怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活(hu命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么ó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲(lián)外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头了(le)，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不(bù)要(yào)彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱(zán)们(men)常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金(jīn)枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么(lái)说体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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