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果糖能够产生银镜反响吗

  果糖是能够产生(shēng)银(yín)镜(jìng)反响的。

  能够,单糖都(dōu)是(shì)还原性糖(táng),因而(ér)能够产生银(yín)镜反响。果糖虽然是(shì)酮糖,不含有醛基(jī),

  但银氨(ān)溶液是碱性弱氧(yǎng)化剂,单糖(táng)具有差向异(yì)构化的性质,在稀碱液效果下,差向异(yì)构(gòu)体之间能够彼(bǐ)此转(zhuǎn)化,所以在银氨溶液(yè)中就有一部分果糖改变成了葡萄糖和甘露糖(táng),因而果糖相同能够产生银镜反响。

果糖和(hé)酒精反响生(shēng)成(chéng)什么

  果糖和酒精两者不产生反响,由于两(liǎng)者同为有机物(wù)中(zhōng)的非(fēi)极性物质(zhì),不会反(fǎn)响(xiǎng)。

  果糖能够经过两个(gè)途径进入糖酵解,然后发酵构成酒精。

  乙醇是一种有机(jī)化合物,结构简式(shì)为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为(wèi)C2H6O,俗称酒(jiǔ)精(jīng)。

  乙(yǐ)醇在(zài)常温常(cháng)压下(xià)是一种易挥发的无色通明(míng)液体,低毒性(xìng),纯液(yè)体不行直接饮用。

  乙醇的(de)水溶液具有酒香(xiāng)的气味,并(bìng)略带刺激性,味(wèi)甘。

  乙醇易燃(rán),其蒸气能与空气(qì)构成(chéng)爆炸性混合物。

  乙醇能与(yǔ)水以(yǐ)恣意(yì)比(bǐ)互溶(róng),能与(yǔ)氯(lǜ)仿、乙醚(mí)、甲醇、丙(bǐng)酮和(hé)其他(tā)大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响吗?

  两(liǎng)者不产生反响,两(liǎng)者同为有机物中的非极(jí)性物质,不(bù)会反(fǎn)响。

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