鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它(tā)的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)主要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的(de)分布也(yě)是比较(jiào)广的(de)，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国而(ér)言则(zé)主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大(dà)，因此(cǐ)价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食(shí)用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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