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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物(wù),在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的(de)贵,长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)

  鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù),一般生(shēng)长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一簇的,靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密(mì)麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一(yī)是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是(shì)因(yīn)为它们(men)生长在海边的礁石底部,采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜(xiān)美,所以一直以来(lái),鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高(gāo)端(duān)的食材,河北保定技校排名,保定技校前十名价格(gé)每斤要几十(shí)甚(shèn)至(zhì)几百(bǎi)欧元(几百到(dào)几千(qiān)人民(mín)币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名(míng),通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内(nèi),有时(shí)也经常附生在(zài)海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng),可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类,别看它长得非常的(de)丑,甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是(shì)由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币(bì),是(shì)大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的(de)分布也(yě)是比(bǐ)较广(guǎng)的(de),在各(gè)大洋均(jūn)有分布,就我国(guó)而言则(zé)主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带(dài),是赶(gǎn)海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块(kuài),葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开(kāi)。

  3、锅中放入(rù)生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调(diào)味,开锅(guō)后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么河北保定技校排名,保定技校前十名这么(me)贵(guì)

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产(chǎn)品(pǐn)之一,一(yī)般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开,随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人(rén)民币的(de)3000块(kuài)钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约合人民币(bì)9400块(kuài),差不多(duō)1万(wàn)块了。

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