可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间(jiān)隔问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻时不(bù)粘在(省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘(zhān)在(zài)一(yī)起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。