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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平(píng)时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一(yī)大块。

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