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大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出(chū)现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家(jiā)分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里(lǐ)面放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完(wán)全(quán)与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么放就不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提(tí)前把不吃(chī)的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会(huì)有细菌(jūn)，把空气(qì申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思)抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。