可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shu相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术ǐ)，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。