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软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了灌的肉肠怎么出现白色的东西呢灌的肉肠可以冷冻吗

　　灌的肉肠怎么(me)出现白(bái)色的东西呢？灌的肉肠(cháng)出现白色的(de)东(dōng)西(xī)的有(yǒu)两种原因，一(yī)是(shì)肉肠腌制过程中在(zài)肠衣上戳了小孔(kǒng)，肉肠里的(de)肉(ròu)含有的(de)油和盐透(tòu)过小孔慢(màn)慢渗出来形成了白点(diǎn)；二是肉肠发霉、变质，出(chū)现了白霉斑，建(jiàn)议立即丢弃，不要食(shí)用的。关于灌的肉肠怎么出现白色的(de)东西呢以及(jí)灌的肉肠怎么出现白色的东西呢(ne)，灌(guàn)的肉肠怎么出现(xiàn)白色(sè)的(de)东(dōng)西是什么，猪肉灌肠上有(yǒu)白色的是什么，灌肉肠外面很(hěn)多白点怎么回事，猪肉灌肠(cháng)表面有白点等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

灌(guàn)的肉(ròu)肠可以冷冻吗

　　灌的肉肠是可以冷冻的(de)。

　　可以,但(dàn)是灌肠冷(lěng)冻后(hòu),肉质(zhì)比较硬(yìng),表皮会(huì)比较柴。如果需要吃(chī)的(de)时候(hòu),需要重新蒸(zhēng)一下,冷(lěng)冻能够保存很久,

　　但(dàn)是口味会发生改变。所(suǒ)以能够(gòu)较快吃(chī)完的话尽可能还是在冷藏(cáng)室保(bǎo)存即可(kě)。

灌(guàn)的肉(ròu)肠怎么出现白色的(de)东西呢

　　灌的肉(ròu)肠出现白色的(de)东(dōng)西的有两种原因，一是(shì)肉肠腌制过程(chéng)中在肠衣上(shàng)戳了小(xiǎo)孔，肉(ròu)肠里的肉含有的油(yóu)和盐(yán)透过小孔慢慢渗(shèn)出来形(xíng)成了(le)白点(diǎn)；二是肉(ròu)肠发霉、变质(zhì)，出现了白霉斑(bān)，建议立即软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了丢弃，不要食用。

　　肉(ròu)肠用刀切成(chéng)片状，配(pèi)蒜汁或(huò)辣椒油或调制的醋汁上桌蘸食。

　　口感(gǎn)入(rù)嘴滑(huá)嫩，汁水饱(bǎo)满。

　　灌的肉肠制作方(fāng)法：

　　1、将猪肉和牛肉，肥(féi)膘肉洗(xǐ)净切成小块分(fēn)别放入盆中。

　　2、猪肉和(hé)牛(niú)肉(ròu)分(fēn)别放入7克盐(yán)搅拌均匀后放(fàng)入冰箱冷藏腌制3小(xiǎo)时即可。

　　肥膘肉放入5克盐拌匀也(yě)放入冰(bīng)箱腌制(zhì)3小时左右。

　　3、有条(tiáo)件的用绞肉机分别把猪肉和牛肉肉绞一(yī)遍，然后在把肥膘肉搅(jiǎo)碎。

　　4、将(jiāng)搅碎的(de)3中，搅碎的三种肉倒(dào)入盆中，倒入淀粉40克，和(hé)全(quán)部(bù)的调料品搅拌均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)倒(dào)入全(quán)部调料品搅拌均匀(yún)，中途分多次加水400克左右，搅打(dǎ)上劲即可。

　　5、下面取出(chū)泡软洗净的肠衣，用工具把搅拌均匀的肉浆灌入(rù)，肠衣内（应注意每隔(gé)20厘米(mǐ)用绳子几(jǐ)号。

　　）然后放到通风阴凉通晾制。

　　6、净锅上火倒入清水(shuǐ)，大(dà)烧开(kāi)后，再把处理完毕香肠放入(rù)锅中，立即改小火(huǒ)卤制(zhì)成熟即可。

　　卤的时(shí)候，注意请看肉肠表(biǎo)皮是不是(shì)气(qì)泡，如(rú)果(guǒ)有请(qǐng)用竹(zhú)签扎(zhā)破即(jí)可。

　　7、水温大约在(zài)90度以上(shàng)后，改小(xiǎo)火卤制30分钟，然后捞出肉肠晾凉(liáng)即可(kě)。

刚灌的香肠(cháng)表面发白是坏(huài)了吗为什(shén)么刚灌的香肠表面发白

　　1、刚灌(guàn)的香肠(cháng)如果温(wēn)度过(guò)高，放置几天后，也容(róng)易滋生大量的细菌和病(bìng)毒(dú)导致香(xiāng)肠(cháng)腐坏变质(zhì)，从而出(chū)现表面发白长霉的现象(xiàng)，是不可以继续吃的(de)，否则(zé)会对(duì)健康造成危害，一般这种香肠除了(le)发白以外，还会带有较重的腐烂味道，很(hěn)容易(yì)鉴(jiàn)别。

　　 2、若是香(xiāng)肠(cháng)表(biǎo)面发白软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了但并(bìng)没有异味(wèi)，那可能是肠衣表面(miàn)盐积余的现象，也就是说盐(yán)析出来了，这种情况(kuàng)下清洗赶紧(jǐn)表面的白点就可以(yǐ)继续吃。