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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫(hú)芦(lú)，能够很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的(de)辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹(fù)泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)造(zào)成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要(yào)差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了(le)，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)不硬(yìng)也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候也(yě)要(yào)留(liú)意一下(xià)，即使外面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样，这就表(biǎo)示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也(yě)要留(liú)意(yì)一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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