大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zà秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗i)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗)下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机(jī)的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯(qū)体，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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