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凶猛的意思是什么凶猛的近义词红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜(tián)的(de)，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能(néng)够生吃(chī)红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟(shú)，才可(kě)让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉(fěn)发生变化，相对更(gèng)易消(xiāo)化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含有(yǒu)一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致(zhì)食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各(gè)种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可(kě)是(shì)养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也(yě)比较大，在购(gòu)买的时(shí)分依据(jù)自(zì)己的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能(néng)看到(dào)的便是(shì)红薯的外观了(le)，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的问题(tí)，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有些(xiē)丢(diū)失掉了，还有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来(lái)比较美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么(me)新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧(jǐn)实(shí)水分(fēn)也比较足(zú)的。